篠山「如月庵」ぼたん鍋
2017年2月8日 グルメ
http://www.botannabe.com/nyogetuan/index.htm
今日の参加者は１２名
１４：５１大阪駅を出発、約１時間で篠山口駅に到着
そこからタクシーに分乗して篠山市内にある「特産館ささやま」へ
ところがあいにく水曜日は定休日で篠山のメイン通りも閑散としていました。
そこで数軒オープンしていた店と「大正ロマン館」でお土産を購入し、目的地の「如月庵」には１７：００に到着
http://tanba-sasayama.or.jp/romankan/
今日は珍しくシシ肉の陶板焼きも出ました。
脂身の多いシシ肉を牡丹の花のように盛られていましたが、味噌仕立ての鍋で美味しくいただくことが出来ました。
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