7月の終わりに「なら和み館」の料理長からメールが入り、葛餅を一度に30個にカットできるカッターが作れないかとのことでした。
https://worldheritage.co.jp/nagomi/index.html
「なら和み館」では奈良名産の葛餅をお食事の甘味として提供されていますが、パートさんが毎日葛餅のカット作業に追われており、なかなかの労力とのこと
そこで一気に30等分カット出来るカッターを探しているとのことでした
以前一度に39個のガトーショコラを切ることが出来るカッターを作ったことがあるので、注文を受けることにしました。
早速、テスト用に葛餅を沢山送ってこられましたが、やっと本日カッターが完成
送ってこられた葛餅でテストしてみましたが、何とかうまく切ることが出来ました。
早速本日「なら和み館」宛てに発送しました。
https://worldheritage.co.jp/nagomi/index.html
「なら和み館」では奈良名産の葛餅をお食事の甘味として提供されていますが、パートさんが毎日葛餅のカット作業に追われており、なかなかの労力とのこと
そこで一気に30等分カット出来るカッターを探しているとのことでした
以前一度に39個のガトーショコラを切ることが出来るカッターを作ったことがあるので、注文を受けることにしました。
早速、テスト用に葛餅を沢山送ってこられましたが、やっと本日カッターが完成
送ってこられた葛餅でテストしてみましたが、何とかうまく切ることが出来ました。
早速本日「なら和み館」宛てに発送しました。
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