パン生地をカットする治具
2021年9月1日 お仕事
そこは同じ板金加屋さんですが、まったく違う発電機などの量産部品を作られており、ステンレスなども扱っていないのでエイトテックに白羽の矢が立ちました。
食品関係はチョコレート、羊羹、パウンドケーキカッターなど色々な物を作ってきました。
今回はクロワッサンを作るためのパン生地をカットする治具の依頼です。
今まではステンレス線を使ってカットしていましたが、今回はステンレス板でカットする方法を採用
原理はクッキーの型抜きと同じです。
３D図面と見積を連絡すると、早速発注がかかりました。
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